Список продуктов
>Говяжья грудинка

Говяжья грудинка

сырая
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Калорийность, ккал :
345
Белки, г :
15.81
Жиры, г :
31.27
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
51
Вода, г :
53.33

Полный состав продукта "Говяжья грудинка"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
15.81
102.5
15.4
Жиры, г
31.27
83.9
37.3
Углеводы, г
~
248.3
~
Ккал
345
2158.4
16
Вода, г
53.33
2450
2.2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
~
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
51
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
62.0
~
~
Трансжиры, г
1.0
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
9
937.5
1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
~
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
~
Витамин D, кальциферол, мкг
0.2
10.4
1.9
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
~
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.7
20.8
13
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
~
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
5.2
5.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
~
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
~
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
~
Витамин B11, L-карнитин, мг
120
680
17.6
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.4
3.1
45.2
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
3.1
31.3
9.9
Витамин N, липоевая кислота, мг
1.5
31.3
4.8
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
~
Микроэлементы
Кальций, мг
9
1041.7
0.9
Железо, мг
1.1
10.4
10.6
Йод, мкг
~
156.3
~
Магний, мг
13
416.7
3.1
Фосфор, мг
118
833.3
14.2
Калий, мг
223
2604.2
8.6
Натрий, мг
54
1354.2
4
Цинк, мг
2.7
12.5
21.6
Медь, мг
~
1
~
Марганец, мг
~
2.1
~
Селен, мкг
2.5
72.9
3.4
Фтор, мкг
~
4166.7
~
Хром, мкг
~
52.1
~
Кремний, мг
~
31.3
~
Хлор, мг
~
3125
~
Молибден, мкг
10
72.9
13.7
Сера, мг
230
781.3
29.4
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.166
0.8
20.8
Треонин, г
0.572
2.5
22.9
Изолейцин, г
0.657
2.1
31.3
Лейцин, г
1.193
4.8
24.9
Лизин, г
1.252
4.3
29.1
Метионин, г
0.52
1.9
27.4
Цистин, г
~
1.9
~
Фенилаланин, г
0.615
4.6
13.4
Тирозин, г
0.532
4.6
11.6
Валин, г
0.698
2.6
26.8
Аргинин, г
1.04
6.4
16.3
Гистидин, г
0.57
2.2
25.9
Аланин, г
0.823
6.9
11.9
Аспарагиновая, г
~
12.7
~
Глутаминовая, г
2.205
14.2
15.5
Глицин, г
0.861
3.6
23.9
Пролин, г
0.507
4.7
10.8
Серин, г
0.556
8.6
6.5
Прочие категории:
Калорийность:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Говяжья грудинка (сырая)

Продукт Говяжья грудинка (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 46.7 %
Витамин B6: 10 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B5: 6 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин E: 2 %
Витамин D: 2 %
Витамин A: 1 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Сера: 30.7 %
Цинк: 22.5 %
Фосфор: 14.8 %
Молибден: 14.3 %
Калий: 8.9 %
Железо: 6.1 %
Селен: 4.5 %
Натрий: 4.2 %
Магний: 3.3 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 32.9 %
Лизин: 30.5 %
Метионин: 28.9 %
Валин: 27.9 %
Гистидин: 27.1 %
Лейцин: 25.9 %
Глицин: 24.6 %
Треонин: 23.8 %
Триптофан: 20.8 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Помочь проекту