Список продуктов
>Говяжья лопатка

Говяжья лопатка

сырая
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Калорийность, ккал :
159
Белки, г :
21.29
Жиры, г :
8.22
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
51
Вода, г :
70.23

Полный состав продукта "Говяжья лопатка"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
21.29
102.5
20.8
Жиры, г
8.22
83.9
9.8
Углеводы, г
~
248.3
~
Ккал
159
2158.4
7.4
Вода, г
70.23
2450
2.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
~
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
51
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
57.0
~
~
Трансжиры, г
0.2
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
6
937.5
0.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
~
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
~
Витамин D, кальциферол, мкг
0.1
10.4
1
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.4
15.6
2.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
~
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3
20.8
14.4
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
~
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.5
5.2
9.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
~
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
~
Витамин B9, фолаты, мкг
~
416.7
~
Витамин B11, L-карнитин, мг
120
680
17.6
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.7
3.1
54.8
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
3.1
31.3
9.9
Витамин N, липоевая кислота, мг
1.5
31.3
4.8
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
~
Микроэлементы
Кальций, мг
4
1041.7
0.4
Железо, мг
2
10.4
19.2
Йод, мкг
~
156.3
~
Магний, мг
22
416.7
5.3
Фосфор, мг
183
833.3
22
Калий, мг
313
2604.2
12
Натрий, мг
54
1354.2
4
Цинк, мг
3.5
12.5
28
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
~
Селен, мкг
1.1
72.9
1.5
Фтор, мкг
~
4166.7
~
Хром, мкг
~
52.1
~
Кремний, мг
~
31.3
~
Хлор, мг
~
3125
~
Молибден, мкг
10
72.9
13.7
Сера, мг
230
781.3
29.4
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.223
0.8
27.9
Треонин, г
0.771
2.5
30.8
Изолейцин, г
0.885
2.1
42.1
Лейцин, г
1.606
4.8
33.5
Лизин, г
1.686
4.3
39.2
Метионин, г
0.7
1.9
36.8
Цистин, г
~
1.9
~
Фенилаланин, г
0.828
4.6
18
Тирозин, г
0.716
4.6
15.6
Валин, г
0.94
2.6
36.2
Аргинин, г
1.401
6.4
21.9
Гистидин, г
0.767
2.2
34.9
Аланин, г
1.108
6.9
16.1
Аспарагиновая, г
~
12.7
~
Глутаминовая, г
2.969
14.2
20.9
Глицин, г
1.16
3.6
32.2
Пролин, г
0.683
4.7
14.5
Серин, г
0.749
8.6
8.7
Прочие категории:
Калорийность:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Говяжья лопатка (сырая)

Продукт Говяжья лопатка (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 56.7 %
Витамин B6: 15 %
Витамин B5: 10 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин E: 2.7 %
Витамин D: 1 %
Витамин A: 0.7 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Сера: 30.7 %
Цинк: 29.2 %
Фосфор: 22.9 %
Молибден: 14.3 %
Калий: 12.5 %
Железо: 11.1 %
Магний: 5.5 %
Натрий: 4.2 %
Селен: 2 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 44.3 %
Лизин: 41.1 %
Метионин: 38.9 %
Валин: 37.6 %
Гистидин: 36.5 %
Лейцин: 34.9 %
Глицин: 33.1 %
Треонин: 32.1 %
Триптофан: 27.9 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Помочь проекту