Список продуктов
>Говяжья шея (Чак Ай Ролл)

Говяжья шея (Чак Ай Ролл)

сырая
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Калорийность, ккал :
181
Белки, г :
19.38
Жиры, г :
11.45
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Вода, г :
68.67

Полный состав продукта "Говяжья шея (Чак Ай Ролл)"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
19.38
76
25.5
Жиры, г
11.45
60
19.1
Углеводы, г
~
211
~
Ккал
181
1684
10.7
Вода, г
68.67
2400
2.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
30
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
61.0
~
~
Трансжиры, г
0.3
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
8
900
0.9
Альфа-каротин, мкг
~
5000
~
Бета-каротин, мкг
~
5000
~
Витамин D, кальциферол, мкг
0.2
10
2
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.6
15
4
Витамин K, филлохинон, мкг
~
120
~
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
90
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.5
6.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.8
5.6
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.7
~
~
Витамин B4, холин, мг
~
500
~
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
5
6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2
10
Витамин B7, биотин, мг
~
50
~
Витамин B8, инозит, мг
~
500
~
Витамин B9, фолаты, мкг
~
400
~
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
2.1
3
70
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
3.1
~
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
1.5
~
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
~
Микроэлементы
Кальций, мг
6
1000
0.6
Железо, мг
1.9
18
10.6
Йод, мкг
~
150
~
Магний, мг
19
400
4.8
Фосфор, мг
169
800
21.1
Калий, мг
295
2500
11.8
Натрий, мг
53
1300
4.1
Цинк, мг
4.4
12
36.7
Медь, мг
0.1
1000
~
Марганец, мг
~
2
~
Селен, мкг
1.4
55
2.5
Фтор, мкг
~
4000
~
Хром, мкг
~
~
~
Кремний, мг
~
30
~
Хлор, мг
~
3000
~
Молибден, мкг
10
70
14.3
Сера, мг
230
750
30.7
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.314
0.8
39.3
Треонин, г
1.085
2.4
45.2
Изолейцин, г
1.245
2
62.3
Лейцин, г
2.26
4.6
49.1
Лизин, г
2.371
4.1
57.8
Метионин, г
0.985
1.8
54.7
Цистин, г
~
1.8
~
Фенилаланин, г
1.165
4.4
26.5
Тирозин, г
1.008
4.4
22.9
Валин, г
1.322
2.5
52.9
Аргинин, г
1.97
6.1
32.3
Гистидин, г
1.079
2.1
51.4
Аланин, г
1.559
6.6
23.6
Аспарагиновая, г
~
12.2
~
Глутаминовая, г
4.177
13.6
30.7
Глицин, г
1.631
3.5
46.6
Пролин, г
0.961
4.5
21.4
Серин, г
1.053
8.3
12.7
Категории продукта:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Говяжья шея (Чак Ай Ролл) (сырая)

Продукт Говяжья шея (Чак Ай Ролл) (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 70 %
Витамин B6: 10 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B5: 6 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин E: 4 %
Витамин D: 2 %
Витамин A: 0.9 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Цинк: 36.7 %
Сера: 30.7 %
Фосфор: 21.1 %
Молибден: 14.3 %
Калий: 11.8 %
Железо: 10.6 %
Магний: 4.8 %
Натрий: 4.1 %
Селен: 2.5 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 62.3 %
Лизин: 57.8 %
Метионин: 54.7 %
Валин: 52.9 %
Гистидин: 51.4 %
Лейцин: 49.1 %
Глицин: 46.6 %
Треонин: 45.2 %
Триптофан: 39.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить