Список продуктов
>Мука гречневая

Мука гречневая

Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Калорийность, ккал :
335
Белки, г :
12.62
Жиры, г :
3.1
Углеводы, г :
70.59
Гликемический индекс :
40
Вода, г :
11.15

Полный состав продукта "Мука гречневая"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
12.62
76
16.6
Жиры, г
3.1
60
5.2
Углеводы, г
70.59
211
33.5
Ккал
335
1684
19.9
Вода, г
11.15
2400
0.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
40
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10
30
33.3
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
0.0
~
~
Трансжиры, г
~
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
~
900
~
Альфа-каротин, мкг
~
5000
~
Бета-каротин, мкг
~
5000
~
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10
~
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15
2
Витамин K, филлохинон, мкг
7
120
5.8
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
90
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.5
26.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.8
11.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6.2
~
~
Витамин B4, холин, мг
54.2
500
10.8
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.4
5
8
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.6
2
30
Витамин B7, биотин, мг
~
50
~
Витамин B8, инозит, мг
~
500
~
Витамин B9, фолаты, мкг
54
400
13.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3
~
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
~
Микроэлементы
Кальций, мг
41
1000
4.1
Железо, мг
4.1
18
22.8
Йод, мкг
~
150
~
Магний, мг
251
400
62.8
Фосфор, мг
337
800
42.1
Калий, мг
577
2500
23.1
Натрий, мг
11
1300
0.8
Цинк, мг
3.1
12
25.8
Медь, мг
0.5
1000
0.1
Марганец, мг
2
2
100
Селен, мкг
5.7
55
10.4
Фтор, мкг
~
4000
~
Хром, мкг
~
~
~
Кремний, мг
~
30
~
Хлор, мг
~
3000
~
Молибден, мкг
~
70
~
Сера, мг
~
750
~
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.183
0.8
22.9
Треонин, г
0.482
2.4
20.1
Изолейцин, г
0.474
2
23.7
Лейцин, г
0.792
4.6
17.2
Лизин, г
0.64
4.1
15.6
Метионин, г
0.164
1.8
9.1
Цистин, г
0.218
1.8
12.1
Фенилаланин, г
0.495
4.4
11.3
Тирозин, г
0.23
4.4
5.2
Валин, г
0.646
2.5
25.8
Аргинин, г
0.935
6.1
15.3
Гистидин, г
0.294
2.1
14
Аланин, г
0.712
6.6
10.8
Аспарагиновая, г
1.078
12.2
8.8
Глутаминовая, г
1.948
13.6
14.3
Глицин, г
0.981
3.5
28
Пролин, г
0.482
4.5
10.7
Серин, г
0.652
8.3
7.9
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Мука гречневая

Продукт Мука гречневая содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B6: 30 %
Витамин B1: 26.7 %
Витамин B9: 13.5 %
Витамин B2: 11.1 %
Витамин B4: 10.8 %
Витамин B5: 8 %
Витамин K: 5.8 %
Витамин E: 2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 100 %
Магний: 62.8 %
Фосфор: 42.1 %
Цинк: 25.8 %
Калий: 23.1 %
Железо: 22.8 %
Селен: 10.4 %
Кальций: 4.1 %
Натрий: 0.8 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Глицин: 28 %
Валин: 25.8 %
Изолейцин: 23.7 %
Триптофан: 22.9 %
Треонин: 20.1 %
Лейцин: 17.2 %
Лизин: 15.6 %
Аргинин: 15.3 %
Глутаминовая: 14.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить