Список продуктов
>Мука пшеничная

Мука пшеничная

универсальная
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Вреден при частом упортреблении
Калорийность, ккал :
364
Белки, г :
10.33
Жиры, г :
0.98
Углеводы, г :
76.31
Гликемический индекс :
69
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
11.92

Полный состав продукта "Мука пшеничная"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
10.33
102.5
10.1
Жиры, г
0.98
83.9
1.2
Углеводы, г
76.31
248.3
30.7
Ккал
364
2158.4
16.9
Вода, г
11.92
2450
0.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
69
~
~
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
2.7
31.3
8.6
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
0.0
~
~
Трансжиры, г
~
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
~
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
~
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
~
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
~
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
0.3
125
0.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
~
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.3
20.8
6.3
Витамин B4, холин, мг
10.4
520.8
2
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.4
5.2
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
~
Витамин B7, биотин, мг
3
52.1
5.8
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
~
Витамин B9, фолаты, мкг
26
416.7
6.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
~
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
~
Микроэлементы
Кальций, мг
15
1041.7
1.4
Железо, мг
1.2
10.4
11.5
Йод, мкг
~
156.3
~
Магний, мг
22
416.7
5.3
Фосфор, мг
108
833.3
13
Калий, мг
107
2604.2
4.1
Натрий, мг
2
1354.2
0.1
Цинк, мг
0.7
12.5
5.6
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.7
2.1
33.3
Селен, мкг
33.9
72.9
46.5
Фтор, мкг
~
4166.7
~
Хром, мкг
3.1
52.1
6
Кремний, мг
~
31.3
~
Хлор, мг
~
3125
~
Молибден, мкг
~
72.9
~
Сера, мг
78
781.3
10
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.127
0.8
15.9
Треонин, г
0.281
2.5
11.2
Изолейцин, г
0.357
2.1
17
Лейцин, г
0.71
4.8
14.8
Лизин, г
0.228
4.3
5.3
Метионин, г
0.183
1.9
9.6
Цистин, г
0.219
1.9
11.5
Фенилаланин, г
0.52
4.6
11.3
Тирозин, г
0.312
4.6
6.8
Валин, г
0.415
2.6
16
Аргинин, г
0.417
6.4
6.5
Гистидин, г
0.23
2.2
10.5
Аланин, г
0.332
6.9
4.8
Аспарагиновая, г
0.435
12.7
3.4
Глутаминовая, г
3.479
14.2
24.5
Глицин, г
0.371
3.6
10.3
Пролин, г
1.198
4.7
25.5
Серин, г
0.516
8.6
6
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Мука пшеничная (универсальная)

Продукт Мука пшеничная (универсальная) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B5: 8 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B9: 6.5 %
Витамин B7: 6 %
Витамин B4: 2.1 %
Витамин E: 0.7 %
Витамин K: 0.3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 61.6 %
Марганец: 35 %
Фосфор: 13.5 %
Сера: 10.4 %
Железо: 6.7 %
Цинк: 5.8 %
Магний: 5.5 %
Калий: 4.3 %
Кальций: 1.5 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Пролин: 26.6 %
Глутаминовая: 25.6 %
Изолейцин: 17.9 %
Валин: 16.6 %
Триптофан: 15.9 %
Лейцин: 15.4 %
Цистин: 12.2 %
Фенилаланин: 11.8 %
Треонин: 11.7 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Помочь проекту