Список продуктов
>Мука пшённая

Мука пшённая

Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Калорийность, ккал :
382
Белки, г :
10.75
Жиры, г :
4.25
Углеводы, г :
75.12
Гликемический индекс :
~
Вода, г :
8.67

Полный состав продукта "Мука пшённая"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
10.75
76
14.1
Жиры, г
4.25
60
7.1
Углеводы, г
75.12
211
35.6
Ккал
382
1684
22.7
Вода, г
8.67
2400
0.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.5
30
11.7
Крахмал, г
69.9
~
~
Холестерин, мг
~
~
~
Трансжиры, г
0.0
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
~
900
~
Альфа-каротин, мкг
~
5000
~
Бета-каротин, мкг
~
5000
~
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10
~
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15
0.7
Витамин K, филлохинон, мкг
0.8
120
0.7
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
90
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.5
26.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.8
5.6
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6
~
~
Витамин B4, холин, мг
~
500
~
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.3
5
26
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2
20
Витамин B7, биотин, мг
~
50
~
Витамин B8, инозит, мг
~
500
~
Витамин B9, фолаты, мкг
42
400
10.5
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3
~
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
~
Микроэлементы
Кальций, мг
14
1000
1.4
Железо, мг
3.9
18
21.7
Йод, мкг
~
150
~
Магний, мг
119
400
29.8
Фосфор, мг
285
800
35.6
Калий, мг
224
2500
9
Натрий, мг
4
1300
0.3
Цинк, мг
2.6
12
21.7
Медь, мг
0.5
1000
0.1
Марганец, мг
1
2
50
Селен, мкг
32.7
55
59.5
Фтор, мкг
~
4000
~
Хром, мкг
~
~
~
Кремний, мг
~
30
~
Хлор, мг
~
3000
~
Молибден, мкг
~
70
~
Сера, мг
~
750
~
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.17
0.8
21.3
Треонин, г
0.354
2.4
14.8
Изолейцин, г
0.473
2
23.7
Лейцин, г
1.537
4.6
33.4
Лизин, г
0.144
4.1
3.5
Метионин, г
0.319
1.8
17.7
Цистин, г
0.178
1.8
9.9
Фенилаланин, г
0.675
4.4
15.3
Тирозин, г
0.326
4.4
7.4
Валин, г
0.584
2.5
23.4
Аргинин, г
0.37
6.1
6.1
Гистидин, г
0.257
2.1
12.2
Аланин, г
1.282
6.6
19.4
Аспарагиновая, г
0.71
12.2
5.8
Глутаминовая, г
2.599
13.6
19.1
Глицин, г
0.271
3.5
7.7
Пролин, г
0.911
4.5
20.2
Серин, г
0.782
8.3
9.4
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Мука пшённая

Продукт Мука пшённая содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B1: 26.7 %
Витамин B5: 26 %
Витамин B6: 20 %
Витамин B9: 10.5 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин K: 0.7 %
Витамин E: 0.7 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 59.5 %
Марганец: 50 %
Фосфор: 35.6 %
Магний: 29.8 %
Железо: 21.7 %
Цинк: 21.7 %
Калий: 9 %
Кальций: 1.4 %
Натрий: 0.3 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Лейцин: 33.4 %
Изолейцин: 23.7 %
Валин: 23.4 %
Триптофан: 21.3 %
Пролин: 20.2 %
Аланин: 19.4 %
Глутаминовая: 19.1 %
Метионин: 17.7 %
Фенилаланин: 15.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить