Список продуктов
>Окунь речной

Окунь речной

сырой
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Калорийность, ккал :
114
Белки, г :
18.86
Жиры, г :
3.69
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Вода, г :
75.66

Полный состав продукта "Окунь речной"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
18.86
76
24.8
Жиры, г
3.69
60
6.2
Углеводы, г
~
211
~
Ккал
114
1684
6.8
Вода, г
75.66
2400
3.2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
30
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
68.0
~
~
Трансжиры, г
~
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
30
900
3.3
Альфа-каротин, мкг
~
5000
~
Бета-каротин, мкг
~
5000
~
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10
~
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15
~
Витамин K, филлохинон, мкг
~
120
~
Витамин C, аскорбиновая, мг
2
90
2.2
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.5
6.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.8
5.6
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
1.3
~
~
Витамин B4, холин, мг
~
500
~
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5
16
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2
5
Витамин B7, биотин, мг
~
50
~
Витамин B8, инозит, мг
~
500
~
Витамин B9, фолаты, мкг
15
400
3.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
5
~
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
2
3
66.7
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
~
Микроэлементы
Кальций, мг
80
1000
8
Железо, мг
1.5
18
8.3
Йод, мкг
~
150
~
Магний, мг
30
400
7.5
Фосфор, мг
200
800
25
Калий, мг
356
2500
14.2
Натрий, мг
70
1300
5.4
Цинк, мг
0.7
12
5.8
Медь, мг
0.1
1000
~
Марганец, мг
0.9
2
45
Селен, мкг
12.6
55
22.9
Фтор, мкг
~
4000
~
Хром, мкг
~
~
~
Кремний, мг
~
30
~
Хлор, мг
165
3000
5.5
Молибден, мкг
~
70
~
Сера, мг
~
750
~
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.211
0.8
26.4
Треонин, г
0.827
2.4
34.5
Изолейцин, г
0.869
2
43.5
Лейцин, г
1.533
4.6
33.3
Лизин, г
1.732
4.1
42.2
Метионин, г
0.558
1.8
31
Цистин, г
0.202
1.8
11.2
Фенилаланин, г
0.736
4.4
16.7
Тирозин, г
0.637
4.4
14.5
Валин, г
0.971
2.5
38.8
Аргинин, г
1.128
6.1
18.5
Гистидин, г
0.555
2.1
26.4
Аланин, г
1.14
6.6
17.3
Аспарагиновая, г
1.931
12.2
15.8
Глутаминовая, г
2.815
13.6
20.7
Глицин, г
0.905
3.5
25.9
Пролин, г
0.667
4.5
14.8
Серин, г
0.769
8.3
9.3
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Окунь речной (сырой)

Продукт Окунь речной (сырой) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 66.7 %
Витамин B5: 16 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин B6: 5 %
Витамин B9: 3.8 %
Витамин A: 3.3 %
Витамин C: 2.2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 45 %
Фосфор: 25 %
Селен: 22.9 %
Калий: 14.2 %
Железо: 8.3 %
Кальций: 8 %
Магний: 7.5 %
Цинк: 5.8 %
Хлор: 5.5 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 43.5 %
Лизин: 42.2 %
Валин: 38.8 %
Треонин: 34.5 %
Лейцин: 33.3 %
Метионин: 31 %
Гистидин: 26.4 %
Триптофан: 26.4 %
Глицин: 25.9 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить