Список продуктов
>Шампиньоны

Шампиньоны

сырые
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Очень полезный продукт
Калорийность, ккал :
22
Белки, г :
3.09
Жиры, г :
0.34
Углеводы, г :
3.26
Гликемический индекс :
15
Вода, г :
92.45

Полный состав продукта "Шампиньоны"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3.09
76
4.1
Жиры, г
0.34
60
0.6
Углеводы, г
3.26
211
1.5
Ккал
22
1684
1.3
Вода, г
92.45
2400
3.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
15
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1
30
3.3
Крахмал, г
0.0
~
~
Холестерин, мг
0.0
~
~
Трансжиры, г
0.0
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
~
900
~
Альфа-каротин, мкг
~
5000
~
Бета-каротин, мкг
~
5000
~
Витамин D, кальциферол, мкг
0.2
10
2
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15
~
Витамин K, филлохинон, мкг
~
120
~
Витамин C, аскорбиновая, мг
2.1
90
2.3
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.5
6.7
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.4
1.8
22.2
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
3.6
~
~
Витамин B4, холин, мг
17.3
500
3.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.5
5
30
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2
5
Витамин B7, биотин, мг
~
50
~
Витамин B8, инозит, мг
~
500
~
Витамин B9, фолаты, мкг
17
400
4.3
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3
~
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
~
Микроэлементы
Кальций, мг
3
1000
0.3
Железо, мг
0.5
18
2.8
Йод, мкг
18
150
12
Магний, мг
9
400
2.3
Фосфор, мг
86
800
10.8
Калий, мг
318
2500
12.7
Натрий, мг
5
1300
0.4
Цинк, мг
0.5
12
4.2
Медь, мг
0.3
1000
~
Марганец, мг
~
2
~
Селен, мкг
9.3
55
16.9
Фтор, мкг
~
4000
~
Хром, мкг
13
~
~
Кремний, мг
~
30
~
Хлор, мг
~
3000
~
Молибден, мкг
~
70
~
Сера, мг
~
750
~
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.035
0.8
4.4
Треонин, г
0.107
2.4
4.5
Изолейцин, г
0.076
2
3.8
Лейцин, г
0.12
4.6
2.6
Лизин, г
0.107
4.1
2.6
Метионин, г
0.031
1.8
1.7
Цистин, г
0.012
1.8
0.7
Фенилаланин, г
0.085
4.4
1.9
Тирозин, г
0.044
4.4
1
Валин, г
0.232
2.5
9.3
Аргинин, г
0.078
6.1
1.3
Гистидин, г
0.057
2.1
2.7
Аланин, г
0.199
6.6
3
Аспарагиновая, г
0.195
12.2
1.6
Глутаминовая, г
0.343
13.6
2.5
Глицин, г
0.092
3.5
2.6
Пролин, г
0.076
4.5
1.7
Серин, г
0.094
8.3
1.1
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Шампиньоны (сырые)

Продукт Шампиньоны (сырые) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B5: 30 %
Витамин B2: 22.2 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B6: 5 %
Витамин B9: 4.3 %
Витамин B4: 3.5 %
Витамин C: 2.3 %
Витамин D: 2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 16.9 %
Калий: 12.7 %
Йод: 12 %
Фосфор: 10.8 %
Цинк: 4.2 %
Железо: 2.8 %
Магний: 2.3 %
Натрий: 0.4 %
Кальций: 0.3 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Валин: 9.3 %
Треонин: 4.5 %
Триптофан: 4.4 %
Изолейцин: 3.8 %
Аланин: 3 %
Гистидин: 2.7 %
Глицин: 2.6 %
Лейцин: 2.6 %
Лизин: 2.6 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить