Незаменимые нутриенты

Незаменимые нутриенты

Определение

Незаменимые нутриенты — это вещества, которые необходимы для оптимальной жизнедеятельности человека, но не производятся в организме или производятся в недостаточном количестве. Получить данные нутриенты (такие как, кобаламин или холин) человек может только с поступающей в организм пищей.

Организму требуются незаменимые нутриенты для того, чтобы строить новые ткани и клетки, а также обновлять уже существующие.

Такие нутриенты принимают участие в наиболее важных процессах в человеческом организме.

Дефицит данных веществ или полное их отсутствие в рационе провоцируют в организме различные заболевания. При продолжительном недостатке существует угроза гибели организма.

Список незаменимых веществ

  1. Аминокислоты

    Существует ряд незаменимых аминокислот, необходимых организму повседневно:

    • изолейцин
    • лизин
    • лейцин
    • метионин
    • фенилаланин
    • треонин
    • триптофан
    • валин
    • гистидин

    Продукты с высоким содержанием незаменимых аминокислот:

  2. Незаменимые жирные кислоты

    Омега-3 жирная кислота (α-линоленовая кислота) является незаменимой для организма, но при этом сам организм ее не вырабатывает.

    Продукты с высоким содержанием омега-3 жирной кислоты:

  3. Витамины и микроэлементы

    Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

    Список самых необходимых витаминов:

    • биотин (витамин B7),
    • холин (витамин B4),
    • фолат (фолиевая кислота, витамин B9, витамин M),
    • ниацин (витамин B3, витамин P, витамин PP),
    • пантотеновая кислота (витамин B5),
    • рибофлавин (витамин B2, витамин G),
    • тиамин (витамин B1),
    • витамин A (ретинол),
    • витамин B6 (пиридоксин, пиридоксамин или пиридоксаль),
    • витамин B12 (кобаламин),
    • витамин C (аскорбиновая кислота),
    • витамин D (эргокальциферол или холекальциферол),
    • витамин E (токоферол),
    • витамин K (нафтохиноны).

    Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции.

    Список самых необходимых микроэлементов:

    • Калий,
    • Хлориды,
    • Натрий,
    • Кальций,
    • Фосфор,
    • Магний,
    • Цинк,
    • Железо,
    • Марганец,
    • Медь,
    • Йод,
    • Селен,
    • Молибден.

    Продукты с высоким содержанием витаминов и микроэлементов:

Назад
Была ли вам полезна данная статья?
266
5
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Помочь проекту