Назад
Фарш свиной
Фарш свиной
сырой. 20% жира
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
263
Белки, г :
16.88
Жиры, г :
21.19
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
61.06

Фарш свиной - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
16.9
102.5
16.5
Жиры, г
21.2
83.9
25.3
Углеводы, г
~
248.3
0
Ккал
263
2158.4
12.2
Вода, г
61.1
2450
2.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
72
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
2
937.5
0.2
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
0.7
93.8
0.7
Витамин B1, тиамин, мг
0.7
1.6
43.8
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.3
~
0
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.7
5.2
13.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.4
2.1
19
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
5
416.7
1.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.7
3.1
22.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
14
1041.7
1.3
Железо, мг
0.9
18.8
4.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
19
416.7
4.6
Фосфор, мг
175
833.3
21
Калий, мг
287
2604.2
11
Натрий, мг
56
1354.2
4.1
Цинк, мг
2.2
12.5
17.6
Медь, мг
~
4.3
0
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
24.6
57.3
42.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
12
72.9
16.5
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
0.8
2.5
32
Изолейцин, г
0.8
2.1
38.1
Лейцин, г
1.4
4.8
29.2
Лизин, г
1.5
4.3
34.9
Метионин, г
0.4
1.9
21.1
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.7
4.6
15.2
Тирозин, г
0.6
4.6
13
Валин, г
0.9
2.6
34.6
Аргинин, г
1
6.4
15.6
Гистидин, г
0.7
2.2
31.8
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
1.6
12.7
12.6
Глутаминовая, г
2.6
14.2
18.3
Глицин, г
0.8
3.6
22.2
Пролин, г
0.7
4.7
14.9
Серин, г
0.7
8.6
8.1
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте Фарш свиной

Полезные свойства продукта Фарш свиной (сырой. 20% жира)

Продукт Фарш свиной (сырой. 20% жира) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B1: 46.7 %
Витамин B12: 23.3 %
Витамин B6: 20 %
Витамин B5: 14 %
Витамин B2: 11.1 %
Витамин B9: 1.3 %
Витамин C: 0.8 %
Витамин A: 0.2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 44.7 %
Фосфор: 21.9 %
Цинк: 18.3 %
Молибден: 17.1 %
Калий: 11.5 %
Железо: 5 %
Магний: 4.8 %
Натрий: 4.3 %
Кальций: 1.4 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 39.5 %
Лизин: 37 %
Валин: 36.6 %
Треонин: 32.1 %
Гистидин: 32.1 %
Лейцин: 29.4 %
Триптофан: 26.8 %
Метионин: 24.8 %
Глицин: 22.9 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться