Назад
Говяжий язык
Говяжий язык
сырой
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Ккал :
224
Белки, г :
14.9
Жиры, г :
16.09
Углеводы, г :
3.68
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
51
Вода, г :
64.53

Говяжий язык - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
14.9
102.5
14.5
Жиры, г
16.1
83.9
19.2
Углеводы, г
3.7
248.3
1.5
Ккал
224
2158.4
10.4
Вода, г
64.5
2450
2.6
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
51
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
87
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
3.1
93.8
3.3
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
4.2
~
0
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.7
5.2
13.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
7
416.7
1.7
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
3.8
3.1
122.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
6
1041.7
0.6
Железо, мг
3
18.8
16
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
16
416.7
3.8
Фосфор, мг
133
833.3
16
Калий, мг
315
2604.2
12.1
Натрий, мг
69
1354.2
5.1
Цинк, мг
2.9
12.5
23.2
Медь, мг
0.2
4.3
4.7
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
9.4
57.3
16.4
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
250
3125
8
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.6
2.5
24
Изолейцин, г
0.6
2.1
28.6
Лейцин, г
1.1
4.8
22.9
Лизин, г
1.1
4.3
25.6
Метионин, г
0.3
1.9
15.8
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.6
4.6
13
Тирозин, г
0.5
4.6
10.9
Валин, г
0.7
2.6
26.9
Аргинин, г
0.9
6.4
14.1
Гистидин, г
0.4
2.2
18.2
Аланин, г
0.9
6.9
13
Аспарагиновая, г
1.4
12.7
11
Глутаминовая, г
2.1
14.2
14.8
Глицин, г
0.9
3.6
25
Пролин, г
0.7
4.7
14.9
Серин, г
0.6
8.6
7
Категории продукта:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте Говяжий язык

Полезные свойства продукта Говяжий язык (сырой)

Продукт Говяжий язык (сырой) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 126.7 %
Витамин B2: 16.7 %
Витамин B6: 15 %
Витамин B5: 14 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин C: 3.4 %
Витамин B9: 1.8 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Цинк: 24.2 %
Селен: 17.1 %
Железо: 16.7 %
Фосфор: 16.6 %
Калий: 12.6 %
Хлор: 8.3 %
Натрий: 5.3 %
Магний: 4 %
Кальций: 0.6 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 32.1 %
Валин: 28.5 %
Лизин: 28 %
Треонин: 27 %
Глицин: 25.5 %
Лейцин: 24.2 %
Гистидин: 18.4 %
Метионин: 17.5 %
Аргинин: 15.6 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться