Назад
Картофель
Картофель
жареный
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Ккал :
265
Белки, г :
3
Жиры, г :
12.52
Углеводы, г :
35.11
Гликемический индекс :
95
Инсулиновый индекс :
74
Вода, г :
47.25

Картофель - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
3
102.5
2.9
Жиры, г
12.5
83.9
14.9
Углеводы, г
35.1
248.3
14.1
Ккал
265
2158.4
12.3
Вода, г
47.3
2450
1.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
95
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
74
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
3.2
31.3
10.2
Крахмал, г
23.2
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0.1
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
3
5208.3
0.1
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
3.7
125
3
Витамин C, аскорбиновая, мг
13
93.8
13.9
Витамин B1, тиамин, мг
0.2
1.6
12.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
~
1.9
0
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.3
~
0
Витамин B4, холин, мг
23.2
520.8
4.5
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.9
5.2
17.3
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.5
2.1
23.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
66
520.8
12.7
Витамин B9, фолаты, мкг
16
416.7
3.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
14
1041.7
1.3
Железо, мг
0.6
18.8
3.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
35
416.7
8.4
Фосфор, мг
70
833.3
8.4
Калий, мг
576
2604.2
22.1
Натрий, мг
342
1354.2
25.3
Цинк, мг
0.5
12.5
4
Медь, мг
0.3
4.3
7
Марганец, мг
0.2
2.1
9.5
Селен, мкг
0.5
57.3
0.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
10
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
40
3125
1.3
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
32
781.3
4.1
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0
0.8
0
Треонин, г
0.1
2.5
4
Изолейцин, г
0.1
2.1
4.8
Лейцин, г
0.2
4.8
4.2
Лизин, г
0.2
4.3
4.7
Метионин, г
0
1.9
0
Цистеин, г
0
1.9
0
Фенилаланин, г
0.1
4.6
2.2
Тирозин, г
0.1
4.6
2.2
Валин, г
0.2
2.6
7.7
Аргинин, г
0.1
6.4
1.6
Гистидин, г
0.1
2.2
4.5
Аланин, г
0.1
6.9
1.4
Аспарагиновая, г
0.7
12.7
5.5
Глутаминовая, г
0.5
14.2
3.5
Глицин, г
0.1
3.6
2.8
Пролин, г
0.1
4.7
2.1
Серин, г
0.1
8.6
1.2
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте Картофель

Полезные свойства продукта Картофель (жареный)

Продукт Картофель (жареный) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B6: 25 %
Витамин B5: 18 %
Витамин C: 14.4 %
Витамин B1: 13.3 %
Витамин B8: 13.2 %
Витамин B4: 4.6 %
Витамин B9: 4 %
Витамин K: 3.1 %
Бета-каротин: 0.1 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Натрий: 26.3 %
Калий: 23 %
Марганец: 10 %
Магний: 8.8 %
Фосфор: 8.8 %
Сера: 4.3 %
Цинк: 4.2 %
Железо: 3.3 %
Кальций: 1.4 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Валин: 6.7 %
Изолейцин: 6.2 %
Аспарагиновая: 6 %
Триптофан: 5.9 %
Треонин: 4.5 %
Лизин: 4.4 %
Лейцин: 3.9 %
Глутаминовая: 3.7 %
Гистидин: 3.2 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться