Назад
Мука гречневая
Мука гречневая
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Ккал :
335
Белки, г :
12.62
Жиры, г :
3.1
Углеводы, г :
70.59
Гликемический индекс :
40
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
11.15

Мука гречневая - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
12.6
102.5
12.3
Жиры, г
3.1
83.9
3.7
Углеводы, г
70.6
248.3
28.4
Ккал
335
2158.4
15.5
Вода, г
11.2
2450
0.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
40
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
10
31.3
31.9
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
7
125
5.6
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.4
1.6
25
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.2
1.9
10.5
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6.2
~
0
Витамин B4, холин, мг
54.2
520.8
10.4
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.4
5.2
7.7
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.6
2.1
28.6
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
54
416.7
13
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
41
1041.7
3.9
Железо, мг
4.1
18.8
21.8
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
251
416.7
60.2
Фосфор, мг
337
833.3
40.4
Калий, мг
577
2604.2
22.2
Натрий, мг
11
1354.2
0.8
Цинк, мг
3.1
12.5
24.8
Медь, мг
0.5
4.3
11.6
Марганец, мг
2
2.1
95.2
Селен, мкг
5.7
57.3
9.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.2
0.8
25
Треонин, г
0.5
2.5
20
Изолейцин, г
0.5
2.1
23.8
Лейцин, г
0.8
4.8
16.7
Лизин, г
0.6
4.3
14
Метионин, г
0.2
1.9
10.5
Цистеин, г
0.2
1.9
10.5
Фенилаланин, г
0.5
4.6
10.9
Тирозин, г
0.2
4.6
4.3
Валин, г
0.6
2.6
23.1
Аргинин, г
0.9
6.4
14.1
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.7
6.9
10.1
Аспарагиновая, г
1.1
12.7
8.7
Глутаминовая, г
1.9
14.2
13.4
Глицин, г
1
3.6
27.8
Пролин, г
0.5
4.7
10.6
Серин, г
0.7
8.6
8.1
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте Мука гречневая

Полезные свойства продукта Мука гречневая

Продукт Мука гречневая содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B6: 30 %
Витамин B1: 26.7 %
Витамин B9: 13.5 %
Витамин B2: 11.1 %
Витамин B4: 10.8 %
Витамин B5: 8 %
Витамин K: 5.8 %
Витамин E: 2 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Марганец: 100 %
Магний: 62.8 %
Фосфор: 42.1 %
Цинк: 25.8 %
Калий: 23.1 %
Железо: 22.8 %
Селен: 10.4 %
Кальций: 4.1 %
Натрий: 0.8 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Глицин: 28 %
Валин: 25.8 %
Изолейцин: 23.7 %
Триптофан: 22.9 %
Треонин: 20.1 %
Лейцин: 17.2 %
Лизин: 15.6 %
Аргинин: 15.3 %
Глутаминовая: 14.3 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться