Назад
Сыр Грюйер
Сыр Грюйер
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезен в небольших количествах
Ккал :
413
Белки, г :
29.81
Жиры, г :
32.34
Углеводы, г :
0.36
Гликемический индекс :
27
Инсулиновый индекс :
45
Вода, г :
33.19

Сыр Грюйер - калорийность, химический состав

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
29.8
102.5
29.1
Жиры, г
32.3
83.9
38.5
Углеводы, г
0.4
248.3
0.2
Ккал
413
2158.4
19.1
Вода, г
33.2
2450
1.4
Гликемический индекс
Гликемический индекс
27
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
45
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
110
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
271
937.5
28.9
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
33
5208.3
0.6
Витамин D, кальциферол, мкг
0.6
10.4
5.8
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.3
15.6
1.9
Витамин K, филлохинон, мкг
2.7
125
2.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.3
1.9
15.8
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.1
~
0
Витамин B4, холин, мг
15.4
520.8
3
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.6
5.2
11.5
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
10
416.7
2.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.6
3.1
51.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
1011
1041.7
97.1
Железо, мг
0.2
18.8
1.1
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
36
416.7
8.6
Фосфор, мг
605
833.3
72.6
Калий, мг
81
2604.2
3.1
Натрий, мг
714
1354.2
52.7
Цинк, мг
3.9
12.5
31.2
Медь, мг
~
4.3
0
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
14.5
57.3
25.3
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.4
0.8
50
Треонин, г
1.1
2.5
44
Изолейцин, г
1.6
2.1
76.2
Лейцин, г
3.1
4.8
64.6
Лизин, г
2.7
4.3
62.8
Метионин, г
0.8
1.9
42.1
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
1.7
4.6
37
Тирозин, г
1.8
4.6
39.1
Валин, г
2.2
2.6
84.6
Аргинин, г
1
6.4
15.6
Гистидин, г
1.1
2.2
50
Аланин, г
1
6.9
14.5
Аспарагиновая, г
1.6
12.7
12.6
Глутаминовая, г
6
14.2
42.3
Глицин, г
0.5
3.6
13.9
Пролин, г
3.9
4.7
83
Серин, г
1.7
8.6
19.8
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Пальмовое масло - вред и польза для здоровья
Пальмовое масло - вред и польза для здоровья
11.04.2024
Благодаря своим лечебным свойствам, пальмовое масло рекомендуется употреблять для лечения различных заболеваний сердца и сосудов.
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.

Информация о продукте Сыр Грюйер

Полезные свойства продукта Сыр Грюйер

Продукт Сыр Грюйер содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 53.3 %
Витамин A: 30.1 %
Витамин B2: 16.7 %
Витамин B5: 12 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин D: 6 %
Витамин B6: 5 %
Витамин B4: 3.1 %
Витамин B9: 2.5 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Кальций: 101.1 %
Фосфор: 75.6 %
Натрий: 54.9 %
Цинк: 32.5 %
Селен: 26.4 %
Магний: 9 %
Калий: 3.2 %
Железо: 1.1 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Валин: 89.7 %
Пролин: 86 %
Изолейцин: 80.6 %
Лейцин: 67.4 %
Лизин: 66.1 %
Гистидин: 53.2 %
Триптофан: 52.6 %
Метионин: 45.7 %
Треонин: 45.4 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Вход
Забыли пароль? Регистрация
Функционал #NAME# доступен только в PRO версии!
Подключить PRO
Авторизоваться