MyFoodBro
MFB
Назад
Яичный белок
в сыром виде
Добавить в рацион
Ккал :
52
Белки, г :
10.9
Жиры, г :
0.17
Углеводы, г :
0.73
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
87.57
Яичный белок - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
10.9
102.5
10.6
Жиры, г
0.2
83.9
0.2
Углеводы, г
0.7
248.3
0.3
Ккал
52
2158.4
2.4
Вода, г
87.6
2450
3.6
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
~
937.5
0
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
0
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.4
1.9
21.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.1
~
0
Витамин B4, холин, мг
1.1
520.8
0.2
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.2
5.2
3.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
4
416.7
1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0.1
3.1
3.2
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
7
1041.7
0.7
Железо, мг
0.1
18.8
0.5
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
11
416.7
2.6
Фосфор, мг
15
833.3
1.8
Калий, мг
163
2604.2
6.3
Натрий, мг
166
1354.2
12.3
Цинк, мг
~
12.5
0
Медь, мг
~
4.3
0
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
20
57.3
34.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
172
3125
5.5
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
187
781.3
23.9
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.1
0.8
12.5
Треонин, г
0.4
2.5
16
Изолейцин, г
0.7
2.1
33.3
Лейцин, г
1
4.8
20.8
Лизин, г
0.8
4.3
18.6
Метионин, г
0.4
1.9
21.1
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
0.7
4.6
15.2
Тирозин, г
0.5
4.6
10.9
Валин, г
0.8
2.6
30.8
Аргинин, г
0.6
6.4
9.4
Гистидин, г
0.3
2.2
13.6
Аланин, г
0.7
6.9
10.1
Аспарагиновая, г
1.2
12.7
9.4
Глутаминовая, г
1.6
14.2
11.3
Глицин, г
0.4
3.6
11.1
Пролин, г
0.4
4.7
8.5
Серин, г
0.8
8.6
9.3
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Яичный белок
Полезные свойства продукта Яичный белок (в сыром виде)
Продукт Яичный белок (в сыром виде) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B2:
22.2 %
Витамин B5:
4 %
Витамин B12:
3.3 %
Витамин B9:
1 %
Витамин B4:
0.2 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
36.4 %
Сера:
24.9 %
Натрий:
12.8 %
Калий:
6.5 %
Хлор:
5.7 %
Магний:
2.8 %
Фосфор:
1.9 %
Кальций:
0.7 %
Железо:
0.6 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
33.1 %
Валин:
32.4 %
Метионин:
22.2 %
Лейцин:
22.1 %
Лизин:
19.7 %
Треонин:
18.7 %
Цистеин:
15.9 %
Триптофан:
15.6 %
Фенилаланин:
15.6 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.