Список продуктов
>Яйцо перепелиное

Яйцо перепелиное

сырое
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Калорийность, ккал :
158
Белки, г :
13.05
Жиры, г :
11.09
Углеводы, г :
0.41
Гликемический индекс :
48
Инсулиновый индекс :
31
Вода, г :
74.35

Полный состав продукта "Яйцо перепелиное"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
13.05
102.5
12.7
Жиры, г
11.09
83.9
13.2
Углеводы, г
0.41
248.3
0.2
Ккал
158
2158.4
7.3
Вода, г
74.35
2450
3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
48
~
~
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
31
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
844.0
~
~
Трансжиры, г
~
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
156
937.5
16.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
~
Бета-каротин, мкг
11
5208.3
0.2
Витамин D, кальциферол, мкг
1.4
10.4
13.5
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.1
15.6
7.1
Витамин K, филлохинон, мкг
0.3
125
0.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.8
1.9
42.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.2
20.8
1
Витамин B4, холин, мг
263.4
520.8
50.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.8
5.2
34.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
~
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
~
Витамин B9, фолаты, мкг
66
416.7
15.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.6
3.1
51.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
~
Микроэлементы
Кальций, мг
64
1041.7
6.1
Железо, мг
3.7
10.4
35.6
Йод, мкг
~
156.3
~
Магний, мг
13
416.7
3.1
Фосфор, мг
226
833.3
27.1
Калий, мг
132
2604.2
5.1
Натрий, мг
141
1354.2
10.4
Цинк, мг
1.5
12.5
12
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
~
Селен, мкг
32
72.9
43.9
Фтор, мкг
~
4166.7
~
Хром, мкг
14
52.1
26.9
Кремний, мг
~
31.3
~
Хлор, мг
147
3125
4.7
Молибден, мкг
~
72.9
~
Сера, мг
124
781.3
15.9
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.209
0.8
26.1
Треонин, г
0.641
2.5
25.6
Изолейцин, г
0.816
2.1
38.9
Лейцин, г
1.146
4.8
23.9
Лизин, г
0.881
4.3
20.5
Метионин, г
0.421
1.9
22.2
Цистин, г
0.311
1.9
16.4
Фенилаланин, г
0.737
4.6
16
Тирозин, г
0.543
4.6
11.8
Валин, г
0.94
2.6
36.2
Аргинин, г
0.835
6.4
13
Гистидин, г
0.315
2.2
14.3
Аланин, г
0.762
6.9
11
Аспарагиновая, г
1.294
12.7
10.2
Глутаминовая, г
1.662
14.2
11.7
Глицин, г
0.434
3.6
12.1
Пролин, г
0.518
4.7
11
Серин, г
0.992
8.6
11.5
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Яйцо перепелиное (сырое)

Продукт Яйцо перепелиное (сырое) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 53.3 %
Витамин B4: 52.7 %
Витамин B2: 44.4 %
Витамин B5: 36 %
Витамин A: 17.3 %
Витамин B9: 16.5 %
Витамин D: 14 %
Витамин B6: 10 %
Витамин E: 7.3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 58.2 %
Фосфор: 28.3 %
Железо: 20.6 %
Сера: 16.5 %
Цинк: 12.5 %
Натрий: 10.8 %
Кальций: 6.4 %
Калий: 5.3 %
Хлор: 4.9 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 40.8 %
Валин: 37.6 %
Треонин: 26.7 %
Триптофан: 26.1 %
Лейцин: 24.9 %
Метионин: 23.4 %
Лизин: 21.5 %
Цистин: 17.3 %
Фенилаланин: 16.8 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Помочь проекту