MyFoodBro
MFB
Помощь в питании
Список продуктов
Яйцо перепелиное
сырое
Добавить в рацион
Калорийность, ккал :
158
Белки, г :
13.05
Жиры, г :
11.09
Углеводы, г :
0.41
Гликемический индекс :
48
Инсулиновый индекс :
31
Вода, г :
74.35
Полный состав продукта "Яйцо перепелиное"
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
13.05
102.5
12.7
Жиры, г
11.09
83.9
13.2
Углеводы, г
0.41
248.3
0.2
Ккал
158
2158.4
7.3
Вода, г
74.35
2450
3
Гликемический индекс
Гликемический индекс
48
~
~
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
31
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
844.0
~
~
Трансжиры, г
~
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
156
937.5
16.6
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
~
Бета-каротин, мкг
11
5208.3
0.2
Витамин D, кальциферол, мкг
1.4
10.4
13.5
Витамин E, альфа токоферол, мг
1.1
15.6
7.1
Витамин K, филлохинон, мкг
0.3
125
0.2
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.8
1.9
42.1
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.2
20.8
1
Витамин B4, холин, мг
263.4
520.8
50.6
Витамин B5, пантотеновая, мг
1.8
5.2
34.6
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.2
2.1
9.5
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
~
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
~
Витамин B9, фолаты, мкг
66
416.7
15.8
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
1.6
3.1
51.6
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
~
Микроэлементы
Кальций, мг
64
1041.7
6.1
Железо, мг
3.7
10.4
35.6
Йод, мкг
~
156.3
~
Магний, мг
13
416.7
3.1
Фосфор, мг
226
833.3
27.1
Калий, мг
132
2604.2
5.1
Натрий, мг
141
1354.2
10.4
Цинк, мг
1.5
12.5
12
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
~
Селен, мкг
32
72.9
43.9
Фтор, мкг
~
4166.7
~
Хром, мкг
14
52.1
26.9
Кремний, мг
~
31.3
~
Хлор, мг
147
3125
4.7
Молибден, мкг
~
72.9
~
Сера, мг
124
781.3
15.9
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.209
0.8
26.1
Треонин, г
0.641
2.5
25.6
Изолейцин, г
0.816
2.1
38.9
Лейцин, г
1.146
4.8
23.9
Лизин, г
0.881
4.3
20.5
Метионин, г
0.421
1.9
22.2
Цистеин, г
0.311
1.9
16.4
Фенилаланин, г
0.737
4.6
16
Тирозин, г
0.543
4.6
11.8
Валин, г
0.94
2.6
36.2
Аргинин, г
0.835
6.4
13
Гистидин, г
0.315
2.2
14.3
Аланин, г
0.762
6.9
11
Аспарагиновая, г
1.294
12.7
10.2
Глутаминовая, г
1.662
14.2
11.7
Глицин, г
0.434
3.6
12.1
Пролин, г
0.518
4.7
11
Серин, г
0.992
8.6
11.5
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте
Полезные свойства продукта Яйцо перепелиное (сырое)
Продукт Яйцо перепелиное (сырое) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
53.3 %
Витамин B4:
52.7 %
Витамин B2:
44.4 %
Витамин B5:
36 %
Витамин A:
17.3 %
Витамин B9:
16.5 %
Витамин D:
14 %
Витамин B6:
10 %
Витамин E:
7.3 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Селен:
58.2 %
Фосфор:
28.3 %
Железо:
20.6 %
Сера:
16.5 %
Цинк:
12.5 %
Натрий:
10.8 %
Кальций:
6.4 %
Калий:
5.3 %
Хлор:
4.9 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
40.8 %
Валин:
37.6 %
Треонин:
26.7 %
Триптофан:
26.1 %
Лейцин:
24.9 %
Метионин:
23.4 %
Лизин:
21.5 %
Цистеин:
17.3 %
Фенилаланин:
16.8 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.