Список продуктов
Омуль

Омуль

сырой
Добавить в рацион
Рейтинг полезности продукта:
Полезный продукт
Калорийность, ккал :
98
Белки, г :
18.99
Жиры, г :
1.91
Углеводы, г :
~
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
59
Вода, г :
78.93

Полный состав продукта "Омуль"

Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице мой рацион
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
18.99
102.5
18.5
Жиры, г
1.91
83.9
2.3
Углеводы, г
~
248.3
~
Ккал
98
2158.4
4.5
Вода, г
78.93
2450
3.2
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
~
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
59
~
~
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
~
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
~
Крахмал, г
~
~
~
Холестерин, мг
50.0
~
~
Трансжиры, г
~
~
~
Витамины
Витамин A, мкг
30
937.5
3.2
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
~
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
~
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
~
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
~
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
~
Витамин C, аскорбиновая, мг
~
93.8
~
Витамин B1, тиамин, мг
0.1
1.6
6.3
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
2.5
20.8
12
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
~
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.8
5.2
15.4
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.3
2.1
14.3
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
~
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
~
Витамин B9, фолаты, мкг
15
416.7
3.6
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
~
Витамин B12, кобаламин, мкг
1
3.1
32.3
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
~
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
~
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
~
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
~
Микроэлементы
Кальций, мг
12
1041.7
1.2
Железо, мг
0.4
10.4
3.8
Йод, мкг
~
156.3
~
Магний, мг
17
416.7
4.1
Фосфор, мг
152
833.3
18.2
Калий, мг
354
2604.2
13.6
Натрий, мг
55
1354.2
4.1
Цинк, мг
0.4
12.5
3.2
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
12.6
72.9
17.3
Фтор, мкг
~
4166.7
~
Хром, мкг
~
52.1
~
Кремний, мг
~
31.3
~
Хлор, мг
~
3125
~
Молибден, мкг
~
72.9
~
Сера, мг
~
781.3
~
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.213
0.8
26.6
Треонин, г
0.832
2.5
33.3
Изолейцин, г
0.875
2.1
41.7
Лейцин, г
1.543
4.8
32.1
Лизин, г
1.744
4.3
40.6
Метионин, г
0.562
1.9
29.6
Цистеин, г
0.204
1.9
10.7
Фенилаланин, г
0.741
4.6
16.1
Тирозин, г
0.641
4.6
13.9
Валин, г
0.978
2.6
37.6
Аргинин, г
1.136
6.4
17.8
Гистидин, г
0.559
2.2
25.4
Аланин, г
1.148
6.9
16.6
Аспарагиновая, г
1.944
12.7
15.3
Глутаминовая, г
2.834
14.2
20
Глицин, г
0.911
3.6
25.3
Пролин, г
0.671
4.7
14.3
Серин, г
0.775
8.6
9
Прочие категории:
Калорийность:
Инсулиновый индекс:
Количество сахара:
Количество воды:
Статьи:
Гликемический индекс
Гликемический индекс
05.10.2020
Люди, желающие сбросить лишний вес, сохранить и улучшить свое здоровье, должны знать о таком понятии, как гликемический индекс.
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
Гликемический и инсулиновый индексы. В чем разница?
30.09.2020
В данной статье мы будем разговаривать о таких понятиях как: гликемический индекс и инсулиновый индекс, а также в чем разница между ними.
Топ продуктов для похудения
Топ продуктов для похудения
18.09.2020
В данной статье MyFoodBro поделится своим топ продуктов для похудения.

Информация о продукте

Полезные свойства продукта Омуль (сырой)

Продукт Омуль (сырой) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:

Витамины:

Витамин B12: 33.3 %
Витамин B5: 16 %
Витамин B6: 15 %
Витамин B1: 6.7 %
Витамин B2: 5.6 %
Витамин B9: 3.8 %
Витамин A: 3.3 %

Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.

Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.

Микроэлементы:

Селен: 22.9 %
Фосфор: 19 %
Калий: 14.2 %
Марганец: 5 %
Магний: 4.3 %
Натрий: 4.2 %
Цинк: 3.3 %
Железо: 2.2 %
Кальций: 1.2 %

Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.

Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:

  • процесс обмена веществ;
  • синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
  • укрепление иммунитета;
  • развитие центральной нервной системы;
  • формировании сердечно-сосудистой системы;
  • развитие и рост костной ткани.

Аминокислотный состав:

Изолейцин: 43.8 %
Лизин: 42.5 %
Валин: 39.1 %
Треонин: 34.7 %
Лейцин: 33.5 %
Метионин: 31.2 %
Гистидин: 26.6 %
Триптофан: 26.6 %
Глицин: 26 %

Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.

Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:

  • участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
  • помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
  • повышают иммунитет;
  • улучшают выносливость и силу;
  • предотвращают старение организма;
  • помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.
Показать дополнительную информацию
Сообщить об ошибке, неточности
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить
Отправить пожелание, предложение
Спасибо! Ваше сообщение отправлено!
Я принимаю пользовательское соглашение и подтверждаю, что ознакомлен и согласен с политикой конфиденциальности данного сайта
Отправить