MyFoodBro
MFB
Назад
Печень утиная
сырая
Добавить в рацион
Ккал :
136
Белки, г :
18.74
Жиры, г :
4.64
Углеводы, г :
3.53
Гликемический индекс :
~
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
71.78
Печень утиная - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
18.7
102.5
18.2
Жиры, г
4.6
83.9
5.5
Углеводы, г
3.5
248.3
1.4
Ккал
136
2158.4
6.3
Вода, г
71.8
2450
2.9
Гликемический индекс
Гликемический индекс
~
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
~
31.3
0
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
515
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
11984
937.5
1278.3
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
4.5
93.8
4.8
Витамин B1, тиамин, мг
0.6
1.6
37.5
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.9
1.9
47.4
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
6.5
~
0
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
6.2
5.2
119.2
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.8
2.1
38.1
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
738
416.7
177.1
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
54
3.1
1741.9
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11
1041.7
1.1
Железо, мг
30.5
18.8
162.2
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
24
416.7
5.8
Фосфор, мг
269
833.3
32.3
Калий, мг
230
2604.2
8.8
Натрий, мг
140
1354.2
10.3
Цинк, мг
3.1
12.5
24.8
Медь, мг
6
4.3
139.5
Марганец, мг
0.3
2.1
14.3
Селен, мкг
67
57.3
116.9
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
0.3
0.8
37.5
Треонин, г
0.8
2.5
32
Изолейцин, г
1
2.1
47.6
Лейцин, г
1.7
4.8
35.4
Лизин, г
1.4
4.3
32.6
Метионин, г
0.4
1.9
21.1
Цистеин, г
0.3
1.9
15.8
Фенилаланин, г
0.9
4.6
19.6
Тирозин, г
0.7
4.6
15.2
Валин, г
1.2
2.6
46.2
Аргинин, г
1.1
6.4
17.2
Гистидин, г
0.5
2.2
22.7
Аланин, г
1.1
6.9
15.9
Аспарагиновая, г
1.8
12.7
14.2
Глутаминовая, г
2.4
14.2
16.9
Глицин, г
1.1
3.6
30.6
Пролин, г
0.9
4.7
19.1
Серин, г
0.8
8.6
9.3
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Информация о продукте Печень утиная
Полезные свойства продукта Печень утиная (сырая)
Продукт Печень утиная (сырая) содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин B12:
1800 %
Витамин A:
1331.6 %
Витамин B9:
184.5 %
Витамин B5:
124 %
Витамин B2:
50 %
Витамин B1:
40 %
Витамин B6:
40 %
Витамин C:
5 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Железо:
169.4 %
Селен:
121.8 %
Фосфор:
33.6 %
Цинк:
25.8 %
Марганец:
15 %
Натрий:
10.8 %
Калий:
9.2 %
Магний:
6 %
Кальций:
1.1 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.
Аминокислотный состав:
Изолейцин:
49.8 %
Валин:
47.2 %
Лейцин:
36.8 %
Треонин:
34.7 %
Лизин:
34.6 %
Триптофан:
33 %
Глицин:
31.1 %
Метионин:
24.7 %
Гистидин:
23.7 %
Аминокислоты - органические соединения, входящие в состав белка и необходимые для жизнидеятельности организма. Эти вещества участвуют во всех биохимических процессах, а также в работе иммунной системы.
Аминокислоты выполняют ряд важнейших функций в организме:
- участвуют в построении мышц, волос, ногтей, костей, ферментов, гормонов;
- помогают усваиваться витаминам и минералам, а также усиливают их действие;
- повышают иммунитет;
- улучшают выносливость и силу;
- предотвращают старение организма;
- помогают заживлять раны и восстанавливаться после заболеваний.