MyFoodBro
MFB
Назад
Суп грибной
Добавить в рацион
Ккал :
50.9
Белки, г :
0.8
Жиры, г :
3.4
Углеводы, г :
4.6
Гликемический индекс :
45
Инсулиновый индекс :
~
Вода, г :
85.6
Ингредиенты:
вода
5 чайн. стакан
маслята
300 гр.
картофель
700 гр.
лук репчатый
200 гр.
морковь
150 гр.
петрушка корень
1 шт.
перец душистый
1 гр.
лавровый лист
1 шт.
соль поваренная
3 гр.
сметана
100 гр.
масло сливочное
2 ст. ложка
укроп
15 гр.
Рецепт:
Сначала следует перебрать свежие маслята, очистить шляпки от пленки и порезать их на ломтики.
Отрежьте ножки, порубите их, затем слегка обжарьте и потушите.
Залейте все ингредиенты водой или бульоном и варите 20-25 минут.
После этого добавьте обжаренный лук, морковь, корень петрушки, а также кубики картофеля, и варите до готовности.
Заправьте блюдо сметаной и украсьте зеленью укропа.
Приятного аппетита!
Суп грибной - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.8
102.5
0.8
Жиры, г
3.4
83.9
4.1
Углеводы, г
4.6
248.3
1.9
Ккал
50.9
2158.4
2.4
Вода, г
85.6
2450
3.5
Гликемический индекс
Гликемический индекс
45
~
0
Инсулиновый индекс
Инсулиновый индекс
~
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
0.9
31.3
2.9
Крахмал, г
3.1
~
0
Холестерин, мг
~
~
0
Трансжиры, г
~
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
400
937.5
42.7
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
0.1
15.6
0.6
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
3
93.8
3.2
Витамин B1, тиамин, мг
0
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
~
0
Витамин B4, холин, мг
5.1
520.8
1
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.1
5.2
1.9
Витамин B6, пиридоксин, мг
0.1
2.1
4.8
Витамин B7, биотин, мг
0
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
5.2
416.7
1.2
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
~
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
0
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
~
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
~
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
~
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
~
0
Микроэлементы
Кальций, мг
11.3
1041.7
1.1
Железо, мг
0.4
18.8
2.1
Йод, мкг
1.7
156.3
1.1
Магний, мг
8.2
416.7
2
Фосфор, мг
21.7
833.3
2.6
Калий, мг
152.4
2604.2
5.9
Натрий, мг
4.5
1354.2
0.3
Цинк, мг
0.2
12.5
1.6
Медь, мг
0
4.3
0
Марганец, мг
0.1
2.1
4.8
Селен, мкг
0
57.3
0
Фтор, мкг
11.2
4166.7
0.3
Хром, мкг
2.3
~
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
92.5
3125
3
Молибден, мкг
2.9
72.9
4
Сера, мг
11.1
781.3
1.4
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Категории блюда:
Калькуляторы:
Статьи:
Информация о блюде Суп грибной
Полезные свойства блюда Суп грибной
Блюдо Суп грибной содержит в себе большое количество полезных нутриентов и веществ, таких как:
Витамины:
Витамин A:
44.4 %
Витамин B6:
5 %
Витамин C:
3.3 %
Витамин B2:
2.8 %
Витамин B1:
2 %
Витамин B5:
1.4 %
Витамин B9:
1.3 %
Витамин B4:
1 %
Витамин E:
0.7 %
Витамины (лат. vita — жизнь) — низкомолекулярные незаменимые органические элементами (соединения), являющиеся необходимыми для правильного функционирования и существования человека.
Большинство витаминов не синтезируется в человеческом организме, поэтому существует потребность получаеть их из внешних источником (различные продукты животного и растительного происхождения, бактерии и микроорганизмы). Витамины жизненно важны для оптимальной работы организма и поддержания нормального здоровья. Человеку необходимо ежедневно потреблять от нескольких микрограммов до десятков миллиграммов различных витаминов.
Микроэлементы:
Калий:
6.1 %
Молибден:
4.1 %
Хлор:
3.1 %
Марганец:
2.9 %
Фосфор:
2.7 %
Железо:
2.2 %
Магний:
2.1 %
Сера:
1.5 %
Цинк:
1.3 %
Микроэлементы (микронутриенты) – это важнейшие вещества, без которых не возможно нормальная жизнедеятельность организмов. Они отвечают за основные жизненно необходимые химические реакции. Практически все биохимические процессы в организме зависят от баланса микроэлементов. Не смотря на то, что микроэлементы необходимы человеку в небольших количествах, они играют огромную роль для организма.
Основные функции, которые выполняют микроэлементы в организме человека:
- процесс обмена веществ;
- синтезирование ферментов, гормонов и витаминов;
- укрепление иммунитета;
- развитие центральной нервной системы;
- формировании сердечно-сосудистой системы;
- развитие и рост костной ткани.