MyFoodBro
MFB
Назад
Барбадосская вишня
свежая
Добавить в рацион
Ккал :
32
Белки, г :
0.4
Жиры, г :
0.3
Углеводы, г :
7.69
Глик-ий индекс :
22
Инсул-ый индекс :
22
Вода, г :
91.41
Барбадосская вишня свежая - калорийность, химический состав
Содержание пищевых веществ в таблице приведено на 100 грамм продукта.
Норма рассчитывается по параметрам, введенным на странице: мой рацион
Знак "~" в таблице означает, что нет информации о содержании данного нутриента в продукте.
Нутриент
Количество
Норма
% от нормы
Калорийность и макронутриенты
Белки, г
0.4
102.5
0.4
Жиры, г
0.3
83.9
0.4
Углеводы, г
7.7
248.3
3.1
Ккал
32
2158.4
1.5
Вода, г
91.4
2450
3.7
Глик-ий индекс
Гликемический индекс
22
~
0
Инсул-ый индекс
Инсулиновый индекс
22
~
0
Омега 3,6,9
Альфа-линоленовая к-та (18:3) (Омега-3), г
~
3.1
0
Клетчатка, Холестерин, Трансжиры
Клетчатка, г
1.1
31.3
3.5
Крахмал, г
~
~
0
Холестерин, мг
0
~
0
Трансжиры, г
0
~
0
Витамины
Витамин A, мкг
38
937.5
4.1
Альфа-каротин, мкг
~
5208.3
0
Бета-каротин, мкг
~
5208.3
0
Витамин D, кальциферол, мкг
~
10.4
0
Витамин E, альфа токоферол, мг
~
15.6
0
Витамин K, филлохинон, мкг
~
125
0
Витамин C, аскорбиновая, мг
1677.6
93.8
1788.5
Витамин B1, тиамин, мг
~
1.6
0
Витамин B2, рибофлавин, мг
0.1
1.9
5.3
Витамин B3, витамин PP, ниацин, мг
0.4
20.8
1.9
Витамин B4, холин, мг
~
520.8
0
Витамин B5, пантотеновая, мг
0.3
5.2
5.8
Витамин B6, пиридоксин, мг
~
2.1
0
Витамин B7, биотин, мг
~
52.1
0
Витамин B8, инозит, мг
~
520.8
0
Витамин B9, фолаты, мкг
14
416.7
3.4
Витамин B11, L-карнитин, мг
~
680
0
Витамин B12, кобаламин, мкг
~
3.1
0
Витамин B13, оротовая кислота, мг
~
312.5
0
Коэнзим Q10, убихинон, мг
~
31.3
0
Витамин N, липоевая кислота, мг
~
31.3
0
Витамин U, метилмегионин-сульфоний, мг
~
208.3
0
Микроэлементы
Кальций, мг
12
1041.7
1.2
Железо, мг
0.2
10.4
1.9
Йод, мкг
~
156.3
0
Магний, мг
18
416.7
4.3
Фосфор, мг
11
833.3
1.3
Калий, мг
146
2604.2
5.6
Натрий, мг
7
1354.2
0.5
Цинк, мг
0.1
12.5
0.8
Медь, мг
0.1
1
10
Марганец, мг
~
2.1
0
Селен, мкг
0.6
72.9
0.8
Фтор, мкг
~
4166.7
0
Хром, мкг
~
33.3
0
Кремний, мг
~
31.3
0
Хлор, мг
~
3125
0
Молибден, мкг
~
72.9
0
Сера, мг
~
781.3
0
Аминокислотный состав
- незаменимые аминокислоты
Триптофан, г
~
0.8
0
Треонин, г
~
2.5
0
Изолейцин, г
~
2.1
0
Лейцин, г
~
4.8
0
Лизин, г
~
4.3
0
Метионин, г
~
1.9
0
Цистеин, г
~
1.9
0
Фенилаланин, г
~
4.6
0
Тирозин, г
~
4.6
0
Валин, г
~
2.6
0
Аргинин, г
~
6.4
0
Гистидин, г
~
2.2
0
Аланин, г
~
6.9
0
Аспарагиновая, г
~
12.7
0
Глутаминовая, г
~
14.2
0
Глицин, г
~
3.6
0
Пролин, г
~
4.7
0
Серин, г
~
8.6
0
Похожие продукты:
Категории продукта:
Калькуляторы:
Прочие категории:
Калорийность:
Гликемический индекс:
Инсулиновый индекс:
Количество воды:
Другие нутриенты:
Статьи:
Барбадосская вишня: свойства, польза и вред
Пищевая ценность и калорийность
Барбадосская вишня, или ацерола, — это ярко-красные плоды, богатые витаминами и минералами. В 100 граммах свежих ягод содержится около 32-35 ккал, что делает их низкокалорийным продуктом. Они также содержат значительное количество витамина C, пищевых волокон, антиоксидантов и небольшое количество углеводов.
Польза барбадосской вишни
Этот фрукт обладает множеством полезных свойств:
- Богатый источник витамина C. Ацерола содержит в десятки раз больше витамина C, чем апельсины, что помогает укреплять иммунитет.
- Антиоксидантные свойства. Благодаря высокому содержанию полифенолов и каротиноидов, ягода защищает клетки от окислительного стресса.
- Поддержка пищеварения. Клетчатка, содержащаяся в плодах, улучшает работу кишечника, способствует мягкому очищению организма.
- Благотворное влияние на кожу. Регулярное употребление способствует синтезу коллагена, улучшая эластичность и внешний вид кожи.
Возможный вред и противопоказания
Несмотря на пользу, барбадосская вишня может вызвать некоторые негативные реакции:
- Аллергия. Люди с чувствительностью к цитрусовым или другим кислым фруктам могут испытывать аллергические реакции.
- Кислотность. Высокое содержание кислоты может раздражать слизистую желудка, поэтому ягоду не рекомендуют при гастрите и язвенной болезни.
- Снижение уровня сахара. Употребление в больших количествах может вызвать резкие колебания уровня глюкозы в крови.
Барбадосская вишня при похудении
Благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки ацерола идеально подходит для рациона людей, стремящихся похудеть. Она помогает дольше сохранять чувство сытости, что снижает вероятность переедания. Кроме того, содержащиеся в ней витамины и антиоксиданты способствуют общему укреплению организма, что важно при снижении веса.
Использование в кулинарии
Барбадосская вишня обладает приятным кисло-сладким вкусом и широко используется в приготовлении различных блюд:
- Смузи и коктейли. Добавление свежих ягод делает напитки более полезными и освежающими.
- Десерты. Ацеролу используют в сорбетах, йогуртах, джемах и фруктовых салатах.
- Соусы. Она придает пикантный вкус мясным и рыбным блюдам.
- Добавка в выпечку. Используется в начинках для пирогов и маффинов.
Благодаря своим полезным свойствам и уникальному вкусу барбадосская вишня является отличным дополнением к здоровому питанию.